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本糖发酵产生酒精是植物纤维资源综合利用的一条重要途径，本文主要对木糖性质、木糖代谢及其应用前景进行阐述。
木糖发酵法生产燃料酒精的研究进展与前景
【摘 要】
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本糖发酵产生酒精是植物纤维资源综合利用的一条重要途径，本文主要对木糖性质、木糖代谢及其应用前景进行阐述。
【机 构】
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山东福田药业有限公司 山东禹城 251200
【出 处】
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2008年中国淀粉糖(醇)发展战略研讨会
【发表日期】
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2008年期
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