本文在饲料中添加了不同形式的沼泽生红冬孢酵母(干酵母和活酵母)(Rhodosporidium paludigenum),研究其对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)抗氧化相关基因表达的影响。经过14d的实验,结果发现投喂干酵母后,凡纳滨对虾肝胰腺中SODMn、CAT基因的表达呈现上升趋势,GPx、铁蛋白基因的表达与对照组之间没有明显差异,硫氧化还原蛋白基因的表达呈现下调趋势。投喂活酵母后,凡纳滨对虾肝胰腺中SODMn、CAT、GPx、铁蛋白、硫氧化还原蛋白基因的表达均呈现上升趋势。投喂干酵母后,凡纳滨对虾血细胞中SODMn基因的表达呈现下调趋势,CAT、GPx基因的表达与对照组相比呈现明显上升一下降一上升的波动变化趋势,铁蛋白基因的表达均呈现上升趋势。投喂活酵母后,凡纳滨对虾血细胞中SODMn、CAT、GPx基因的表达也呈现下调趋势,而铁蛋白基因的表达呈现上升趋势。结果表明,饲料中添加不同形式的沼泽生红冬孢酵母可以增加对虾肝胰腺中部分抗氧化相关基因表达量,提高对虾的抗抗氧化能力。