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功能糖醇的生产与应用
功能糖醇的生产与应用
来源 :中国食品添加剂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hefei666_y
【摘 要】
:
本文论述了功能糖醇的定义、性质,介绍了山梨醇、甘露醇、木糖醇、麦芽糖醇和赤藓糖醇的生产工艺和应用情况,并对功能糖醇的市场情况进行了简单分析,结果表明:功能糖醇具有巨
【作 者】
:
王成福
赵光辉
孙鲁
高永旭
【机 构】
:
山东福田药业有限公司
【出 处】
:
中国食品添加剂
【发表日期】
:
2012年期
【关键词】
:
功能糖醇
性质
生产
应用
市场分析
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本文论述了功能糖醇的定义、性质,介绍了山梨醇、甘露醇、木糖醇、麦芽糖醇和赤藓糖醇的生产工艺和应用情况,并对功能糖醇的市场情况进行了简单分析,结果表明:功能糖醇具有巨大的市场需求,发展前景广阔。
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