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<正>采用反相高效液相色谱法,对24个不同基因型青花菜材料花球、茎和叶片中4-甲基亚磺酰丁基硫苷含量,及其中的10个基因型材料花球、茎和叶片中萝卜硫素含量进行测定,旨在分析萝卜硫素及其前体在不同基因型青花菜材料不同器官间的差异,并探讨两者间含量的相关性,为筛选高萝卜硫素的青花菜材料提供依据,并探讨青花菜茎叶废弃物作为提取萝卜硫素原料的可能性。