乡村旅游技术创新主要指新的科学技术手段、新的设想同乡村旅游资源性质特征、客源市场需求相结合,为乡村旅游资源提供新的旅游项目、开辟新的客源市场、提供新的旅游服务相关的一系列技术开发、项目策划、服务管理、产品销售等活动,最终促使乡村旅游的发展,并使其得到市场的认可。文章以广西新农村示范村恭城瑶族自治县红岩新村为研究对象,首先从带动相关产业发展,改善新农村产业结构;增强村民市场意识和更新观念,促进新农村经济的发展;加强农村生态环境保护,实现新农村可持续发展;提高村民的整体素质和加快新农村精神文明的建设等方面分析进行乡村旅游技术创新的意义。其次是分析其在对乡村旅游地的资源条件和旅游的客源市场认识不足;缺乏整体规划与管理,环境卫生达不到要求;旅游的宣传工作不到位,管理机构监管不力;缺乏必要的资金来源;农业产品未加利用等方面制约乡村旅游发展。最后从产品技术创新方面,即围绕旅游者追求"新"、"奇"、"美"、"乐"的需求原则,把握观光型向度假型,参观型向参与型转变的市场趋势,推出乡村旅游新产品,提高旅游产品的生命周期;管理体系与服务技术创新方面,提出包括管理制度创新和对交通、通讯、食宿、游览、娱乐、安全、督察、旅游商务、受理投诉等与旅游相关的各项服务手段的改进;营销技术创新,即从旅游产品和农产品方面进行网络化营销和对旅游产品和文化活动进行整合营销传播,为其乡村旅游的发展提出发展对策。