低温及准低温粮仓的动态隔热及谷冷机的靶冷通

来源 :中国粮油学会第三届学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sj1020300
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近年来,全国各地兴建了大量的高大平房仓、浅圆仓,尽管在建仓设计时也考虑了隔热,但实际的隔热效果距安全储粮的要求相差较大,为了使粮仓隔热改造效果更加显著,为了使谷物冷却机的运行成本大大降低,特提出自己的一些思路,抛砖引玉供大家参考.
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在我国的粮食收购和粮食贸易方面,经常引起争议的是粮食物理检验项目.为发展粮食贸易,适应WTO的要求,增强我国粮食产品的竞争力,进行粮食物理检测仪器的研发是必要的.为此重点对粮食感观品质鉴定设备进行了研究,结合实际工作需要,成功研制了粮食感观品质判定辅助设备--粮食米质判定装置,它能检测大米中黄粒米、垩白粒、爆腰粒、不完善粒、优质稻谷的类型、垩白度以及小麦与玉米的角质粒、热损伤粒等感观品质指标.
麦角甾醇是真菌细胞膜的组成成分,对真菌细胞膜和其他细胞成分的形成起着重要的作用.麦角甾醇可以作为真菌的特有成分进行分析,其含量的多少反映粮食受真菌侵染的程度,间接反映粮食的品质状况;又由于麦角甾醇检测灵敏度高,检测过程快捷,简单,结果准确,麦角甾醇的含量多少还可以做为粮食食用安全的敏感指标之一,考虑到我国的国情,要将麦角甾醇的检测技术在我国推广应用,必须具备检测成本最低,检测快速,结果准确,方法通
粮食收获质量调查其基本要求在于准确弄清当年生产粮食品质状况,并能够提供权威性的粮食质量信息.如何科学确定抽样份数,既要保证所抽的样本能客观反应当地的稻谷品质状况,又要节省人力、物力和财力,我们在整理2003年检测数据的基础上对此进行了研究.
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厦门地处沿海,属亚热带海洋性气候,全年平均温、湿度较高,不利于大豆安全储藏,我们对同批次调入的大豆分别采用地下洞库与空调制冷保管.地下洞库常年保持恒温(22℃左右),密闭条件较好,结合使用除湿机控制仓房湿度和大豆水分,大豆在稳定的储藏环境下保管,品质变化较小.基建楼房仓则采用空调机制冷,强制改变大豆储存环境,有效降低粮温仓湿,延缓大豆品质劣变,确保安全渡夏.
机械通风降温过程中的降水等造成的粮食储藏期间水分减量问题已引起了行业内的广泛关注,安全水分以内的稻谷水分下降,不仅造成储藏稻谷减量损失,而且影响其加工品质,整精米率降低.中央储备粮安龙下属库地处黔、滇、桂三省交界处的安龙县德卧镇,海拔高度1200m,空气湿度较低,粮食经过3年的储藏,其水分通常降至12.0﹪~12.5﹪左右,水分降幅1.0﹪~1.5﹪.为了减小储藏水分降低带来的储粮数量损失,改善储
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通过高大平房仓储藏晚粳稻谷的粮温、品质与微生物区系的测定,表明在江苏吴江地区,水分为15.3﹪的较高水分的晚粳稻谷,采取冬季通风降温、春季粮面压盖及环流熏蒸杀虫等综合储粮技术,粮温能达到准低温,品质良好并且达到宜存要求,无结露和发热霉变等异常现象,可较长期安全储藏(一年半以上).华东地区市场上符合中储粮承储库对晚粳稻谷14.5﹪水分(国标中等质量标准)要求的商品粮很少,实际稻谷的水分与国标中等质量
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