【摘 要】
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为严控四环素滥用,保护人类健康,开发简便快捷的检测方法迫在眉睫。本研究构建了一种基于适配体的荧光/电化学双信号模式传感平台用于四环素的检测。首先,使用计算机模拟选择四环素适配体。其次,制备适配体功能化纳米磁珠（Fe3O4-Apt）作为捕获探针,适配体互补短链功能化荧光金属有机框架材料负载亚甲基蓝（cDNAMOF-MB）作为荧光/电化学双信号标签。基于适配体和适配体互补短链碱基互补配对构建传感平台（
【出 处】
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中国食品科学技术学会第十九届年会论文摘要集
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为严控四环素滥用,保护人类健康,开发简便快捷的检测方法迫在眉睫。本研究构建了一种基于适配体的荧光/电化学双信号模式传感平台用于四环素的检测。首先,使用计算机模拟选择四环素适配体。其次,制备适配体功能化纳米磁珠（Fe3O4-Apt）作为捕获探针,适配体互补短链功能化荧光金属有机框架材料负载亚甲基蓝（cDNAMOF-MB）作为荧光/电化学双信号标签。基于适配体和适配体互补短链碱基互补配对构建传感平台（Fe3O4-Apt/cDNA-MOF-MB）。利用适配体对目标物的特异性识别,配合磁分离技术对四环素进行检测。在最佳实验条件下,该生物传感器表现出较宽的线性范围(1.00×10-9～1.00×10-4 g/mL),最低检出限为1.69×10-10 g/mL（荧光模式）和1.15×10-10 g/mL（电化学模式）。该生物传感器已成功应用于实际样品中四环素含量的测定,回收率达94.99%～101.30%,并与高效液相色谱检测结果一致。本研究提出的策略突破了荧光/电化学双信号模式传感器的设计瓶颈,提高了传感检测的准确性,拓展了双模式传感检测在食品安全检测领域的应用范围。
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