【摘 要】
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葡萄干是吐鲁番地区非常重要的具有当地特色的农产品,也是我国非常具有代表性的地理标志产品之一。吐鲁番地区作为我国最主要的葡萄干产区,虽然在葡萄干的加工方面悠久历史,加工技术也较为成熟,但当地的葡萄干产业并没有得到较好的发展。本文通过分析吐鲁番葡萄产业的发展现状,总结出吐鲁番地区葡萄干产业发展存在的问题和限制其发展的因素,并提出相应对策,为提升新疆地区葡萄干产业的发展,提供参考。
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葡萄干是吐鲁番地区非常重要的具有当地特色的农产品,也是我国非常具有代表性的地理标志产品之一。吐鲁番地区作为我国最主要的葡萄干产区,虽然在葡萄干的加工方面悠久历史,加工技术也较为成熟,但当地的葡萄干产业并没有得到较好的发展。本文通过分析吐鲁番葡萄产业的发展现状,总结出吐鲁番地区葡萄干产业发展存在的问题和限制其发展的因素,并提出相应对策,为提升新疆地区葡萄干产业的发展,提供参考。
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