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喷雾结晶即为获得均匀、细微、高纯度的结晶而开发的新工艺。可提高产品质量，提高结晶产量10倍，减少结晶工序能耗3/4、投资质量2/3、人力5/6。喷雾结晶是在结晶塔内，用喷咀将高温的饱和料液成雾状，比表面积极大的雾滴与常温或低温气流直接接触，气液之间热交换迅速，水份急剧蒸发，物料迅速冷却，因而生成大量晶核。喷雾结晶冷却效果极佳，高温料液不到一分钟即可冷却下来。该结晶生产潜力极大，且可获得粒度均匀细微、盐含量低的硝酸钾结晶。能耗远远低于结晶槽。它是连续的、可以控制的、为生产线的连续化、自动化创造了条件。喷雾结晶适于生产冷却时结晶区急剧扩大的硝酸钾。（刘静明摘）