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以工业絮凝酿酒酵母菌株为出发菌株,以构建木质纤维素原料燃料乙醇生产用菌株为目标开展了系统育种工作,包括木糖发酵、抑制物耐受、耐温、耐酸、耐盐等。通过导入木糖还原酶基因(XYL1)、木糖醇脱氢酶基因(XYL2)和木酮糖激酶基因(XKS1)以及葡萄糖苷酶基因(BGL1),获得具有木糖及纤维二糖发酵能力的基因工程菌株。该工程菌能够以木糖为唯一碳源正常生长繁殖；正常间歇发酵条件下,50 g/L的木糖可以在36小时内发酵完全。