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为了在大菱鲆幼鱼饲料中替代更多的鱼粉,本实验选用了多种植物蛋白(豆粕、玉米蛋白粉、谷朊粉、花生粕)进行复合后添加少量的蝇蛆粉,设计了6组饲料:1个鱼粉对照组和替代35%、40%鱼粉的5个实验处理组(35(0%),35(1%),35(3%),40(0%),40(3%)).实验选用4.90±0.03g的幼鱼进行饲养9周,结果发现:除了40(0%)处理组外,其他的处理组均与对照组有相同的生长表现;包括35(3%)和40(3%)在内的鱼体蛋白、脂肪、灰分含量与对照组相似;鱼体氨基酸和脂肪酸组成出现了一些改变;总胆固醇、IGF、AST和ALT酶活都没有明显的变化.表明(1)能够在大菱鲆饲料中替代35%及40%的鱼粉而不影响其生长;(2)添加蝇蛆粉显著提高了饲料的消化率以及鱼体对饲料的利用率,其他各种生理指标也更优.进一步探究40(0%)组生长表现差的原因,发现TOR和4EBP1的mRNA表达量都没有发生显著变化,但是鱼体对饲料的消化率降低,并且血清中羟脯氨酸含量显著低于对照组同时脯氨酸含量显著高于对照组.需要进一步探究蛋白质代谢及信号通路关联的内在机制以便更大程度地替代鱼粉.