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苹果是中国种植面积和产量双居世界第一的果品,也是人们食用最多的水果之一。为探究果实中POP残留分布特征及其来源,本文采用化学提取预富集与电子捕获气相色谱(Gaschromatography-electron capture detector,GC-ECD)相结合的方法,并利用显著性差异T检验及Pearson相关分析,研究了苹果中HCH、DDT、Chlordane和PCB的残留分布特征及其成因,旨在为改善种植环境、降低果实中POP残留提供科学依据。