基于磷钼钒杂多酸的抗坏血酸无酶传感器的构建

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无酶传感器因克服了酶本身易失活和固定方法有限的缺陷,具有制备简单、容易操作、重现性好、稳定性高等优点[1]。本文采用层接层自组装技术将多金属氧酸盐(P2Mo17V)、三联吡啶钌(Ru(bpy)3)和壳聚糖-钯(Cs-Pd)修饰到电极上,构建了用于检测抗坏血酸的电化学传感器。结果显示,三种活性组分的复合大大地提高了传感检测抗坏血酸的灵敏度,而且常见的共存物不干扰测定。另外,与其他已见报道的传感器相比[2],传感器的检测线性范围也有了很大的提高。利用该传感器测定了果汁和Vc片中抗坏血酸的含量,回收率在允许误差范围之内。
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