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约八成肿瘤病患在治疗过程中有体重丧失的困扰,特别是晚期肿瘤病患常有严重的体重丧失,伴随缺乏食欲的痛苦。若在诊断时,病患体重下降原先六个月内体重的百分之十以上,则其存活率会受到显着负面影响。因此提供全方位与适时营养介入对肿瘤病患实为重要课题。利用小鼠动物模式,注射肺癌细胞到动物体内,同时提供动物全方位营养包含鱼油、硒酵母等多种营养素。我们发现,有接受营养介入的动物群组,其肿瘤生长较慢、体重下降减缓且存活时间较长。此外,在营养介入组的老鼠也发现血液中发炎性细胞激素如肿瘤坏死因子、血管上皮新生因子的浓度,明显下降;同时自然杀手细胞对肿瘤细胞毒杀能力上升。我 们分析这些观察是与鱼油及硒酵母有明显关系。