【摘 要】
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<正>本文介绍了以扇贝和牡蛎为实验材料,其提取液的制备方法,用提取液分别测定其抗疲劳作用及相应的血红蛋白含量,游泳前、游泳中血糖含量的变化,耐缺氧的能力以及样品中微量
【机 构】
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北京大学生物系; 北京体育师范学院; 中科院海洋所;
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<正>本文介绍了以扇贝和牡蛎为实验材料,其提取液的制备方法,用提取液分别测定其抗疲劳作用及相应的血红蛋白含量,游泳前、游泳中血糖含量的变化,耐缺氧的能力以及样品中微量元素的含量等。实验结果表明实验组均比对照组的游泳时间长,相应的血红蛋白含量高,游泳中血糖下降百分率小,有较强的耐缺氧能力,其中扇贝组更好。多种微量元素的分析表明,在样品中含有较丰富的Fe、Cu、Zn、Ca等。样品提取液中含有的多种小分子活性物质以及微量元素的富集都是产生抗疲劳作用的重要因素。
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