【摘 要】
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占座是食堂普遍存在的一种现象。占座的情况会使得被占座位短期内无法被使用,同时增加其他人寻找座位的时间,进而降低了食堂座位整体的利用效率。分析了影响占座决策的成本因
【基金项目】
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国家自然科学基金资助项目(71071011;71271017;71471010);中央基本科研业务费(YMF-16-JCTD-A-07)
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占座是食堂普遍存在的一种现象。占座的情况会使得被占座位短期内无法被使用,同时增加其他人寻找座位的时间,进而降低了食堂座位整体的利用效率。分析了影响占座决策的成本因素。通过对在一定条件下在食堂找座位的时间进行仿真模拟和实际调研,估算出在食堂寻位时间与到达率之间的关系,并由此关系分析占座与不占座两种决策的一般成本及均衡状态,进而推断占座情况与用餐期间食堂用餐人员的到达率之间的关系。根据两者之间的关系对食堂的管理提出了一些建议,也对食堂座位的服务能力大小提出了评判方式。
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