浅谈低碳水化合物饮食的现代医学研究

来源 :第8届中国健康服务业大会暨中华医学会第六次全国健康管理学学术会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yan8108
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  低碳水化合物饮食应用于临床不仅发现在抗癫痫的治疗,近些年发现其对肥胖及代谢综合症的治疗也有较好疗效。本文从低碳水化合物饮食的定义,临床研究和健康管理中的应用进行综述。随着低碳水化合物饮食在发达国家渐成新时尚,给世界粮食加工业带来严峻的挑战,25%生产商认为应该优先开发低碳水化合物食品,并积极投资于研究和开发新型食品。低碳水化合物所展现的应用前景,相信不论在临床还是健康管理或者维持健康体重的生活方式上,低碳水化合物将会掀开历史的新篇章。
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