【摘 要】
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近年来,饮食业油烟污染受到了越来越多的关注.本文分析了油烟中的主要污染物成分,介绍了油烟对人体健康的几种危害,并对现有的五种处理技术:惯性分离、过滤分离、洗涤去除、
【机 构】
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江苏大学流体机械工程技术研究中心,江苏镇江,212013
【出 处】
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中国农业机械学会2006年学术年会
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近年来,饮食业油烟污染受到了越来越多的关注.本文分析了油烟中的主要污染物成分,介绍了油烟对人体健康的几种危害,并对现有的五种处理技术:惯性分离、过滤分离、洗涤去除、静电沉积、复合技术进行了详尽的分析比较,列举了一些应用实例.现有处理技术都有一定的局限性,应尽快研制出实用高效的新的油烟处理技术,以减轻油烟对城市大气污染。
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