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根据上世纪90年代以来我国辣椒产业发展较快的有利形势和存在问题的思考，提出以下发展对策：创新品种，优化品种结构与布局；加强综合利用，主攻精深加工，实施规范化管理；提升产业化水平，以确保我国辣椒产业持续发展。
我国辣椒产业发展对策思考
【摘 要】
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根据上世纪90年代以来我国辣椒产业发展较快的有利形势和存在问题的思考，提出以下发展对策：创新品种，优化品种结构与布局；加强综合利用，主攻精深加工，实施规范化管理；提升产业化水平
【机 构】
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湖南省蔬菜科学研究所
【出 处】
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第二届全国辣椒产业大会
【发表日期】
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2007年期
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