营养摄取与血脂、血糖、血压变化关系的研究

来源 :中国营养学会第四届老年营养学术会议论文摘要汇编 | 被引量 : 0次 | 上传用户:laoshuzhuimao
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本文采用了7天膳食登记记录法对200名35-55岁成年男女进行了营养摄取调查。测定总胆固醇(T-CHL)、阿朴β(β-L)、高密度脂蛋白(HDL-CH)、脂肪酸(NEFA)和甘油三酯(TG)、血糖(GLS)、糖化血红蛋白(GLA)、糖化血红蛋白A_1C(HbA_1C)、果糖胺(FRVCTO)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、血压测定,并用SAS软件对各项数据进行相关性分析。
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