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本试验旨在研究饲粮中添加约氏乳杆菌对产蛋鸡生产性能、蛋品质和免疫机能的影响.试验选取体重和产蛋率相近的540只130日龄海兰褐产蛋鸡,随机分成6组(每组6个重复,每个重复15只);对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂分别添加1.0×104、1.0×105、1.0×106、1.0×107和1.0×108 cfu/g约氏乳杆菌的试验饲粮,试验期168d.结果表明:1)饲粮中添加1.0×105 cfu/g约氏乳杆菌可以改善产蛋鸡产蛋率、平均蛋重、平均日采食量和料蛋比;2)饲粮中添加1.0×104~1.0×108约氏乳杆菌对产蛋鸡蛋壳强度、蛋白高度和哈氏单位均无显著影响(P>0.05),能够提高鸡蛋的蛋黄颜色(P<0.05);3)饲粮中添加1.0×108 cfu/g约氏乳杆菌能够提高血清新城疫抗体效价和调节lgA水平(P<0.05).结果提示,饲粮中添加适量的约氏乳杆菌能够改善产蛋鸡的生产性能和蛋品质,调节机体的免疫功能.