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随着中国畜牧业生产规模化、集约化的发展，其产生的大量废弃物不仅影响和恶化畜禽自身生存的环境，而且危害人体健康。为了最大限度地降低畜禽生产所产生的废弃物对环境的污染，探寻动物废弃物的有效管理政策和技术，促进畜牧业可持续发展，成为畜牧业生产亟待解决的问题。本文主要探究畜禽养殖及屠宰废弃物治理技术及其经济可行性。