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会议论文
国外儿童食品的安全问题
国外儿童食品的安全问题
来源 :中国食品科学技术学会儿童食品专业学会第九届学术年会暨儿童食品安全信用体系建设会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lqgomqj
【摘 要】
:
食品安全是一个复杂的社会问题,近年来屡屡发生的食品污染给人们的健康造成了极大的威胁.儿童是一个国家的未来,儿童食品中搭配不合理及食品污染严重影响儿童的健康成长。为儿
【作 者】
:
朱作华
吴天祥
【机 构】
:
贵州大学化学工程学院
【出 处】
:
中国食品科学技术学会儿童食品专业学会第九届学术年会暨儿童食品安全信用体系建设会议
【发表日期】
:
2005年9期
【关键词】
:
儿童食品
食品安全
食品污染
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食品安全是一个复杂的社会问题,近年来屡屡发生的食品污染给人们的健康造成了极大的威胁.儿童是一个国家的未来,儿童食品中搭配不合理及食品污染严重影响儿童的健康成长。为儿童提供安全、营养的食品是社会的责任。本文从食品的食源,生产及包装上综述了国外儿童食品中存在的主要安全问题。
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