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欧盟食品安全法规、监管体系及其借鉴
欧盟食品安全法规、监管体系及其借鉴
被引量 : 0次 | 上传用户:qncy1230s
【摘 要】
:
欧盟具有一个完善的食品安全体系,涵盖了“从农田到餐桌”的整个食物链.本文通过介绍欧盟食品安全法规、监管体系,研究和借鉴其经验,从而结合我国食品安全法法规、监管体系的
【作 者】
:
吴越
宁喜斌
【机 构】
:
上海水产大学食品学院;
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
欧盟食品安全
法规体系
监管体系
差距
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欧盟具有一个完善的食品安全体系,涵盖了“从农田到餐桌”的整个食物链.本文通过介绍欧盟食品安全法规、监管体系,研究和借鉴其经验,从而结合我国食品安全法法规、监管体系的现状,指出我国的差距,并提出完善我国食品安全法法规、监管体系的一些建议.
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