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硒是动物和人体必需微量元素，具有多种重要的生理功能，同时它又是双向元素，与人体健康密切相关，人体摄入过多会产生中毒;摄入过少又会导致各种疾病。本文就硒的失衡与人体疾病的关系做一综述。
微量元素硒与人体疾病
【摘 要】
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硒是动物和人体必需微量元素，具有多种重要的生理功能，同时它又是双向元素，与人体健康密切相关，人体摄入过多会产生中毒;摄入过少又会导致各种疾病。本文就硒的失衡与人体疾病的
【机 构】
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山东省地方病防治研究所(山东 济南 250014)
【出 处】
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山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会
【发表日期】
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2005年期
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