【摘 要】
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<正>加热速度快。常规的加热方式诸如火、电热、蒸汽、热风等等,在加热物质时都是加热外部,然后利用热传导原理,热量和温度向物体内部传导,这样物体的整体温度就慢慢升高了。
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<正>加热速度快。常规的加热方式诸如火、电热、蒸汽、热风等等,在加热物质时都是加热外部,然后利用热传导原理,热量和温度向物体内部传导,这样物体的整体温度就慢慢升高了。这种外部加热方式的热量和温度传导需要一定的时间,若物体的导热性能很差,传热的时间就更长。而微波加热是属于内部加热的模式,直接加热整个物体,不存在热量和温度传导的过程,因此能够使物体温度更快地升高。
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