【摘 要】
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可食植物景观是一种可食用又可观赏的新型城市园林景观.将可食植物景观与园艺疗法相结合,通过激发参与者的五感体验,达到身心疗养的目的,是可食植物景观发展的新方向.本文基于可食植物景观与园艺疗法的相关概念及理论,采用实例分析与实地调研的方式.分析了国内外可食植物景观应用现状、疗愈原理,通过可食植物的配置、疗愈活动的选择、疗愈环境的设计，在可食植物景观丰产性与观赏性的基础上，引导可食植物景观的潜在疗愈价值
【机 构】
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中国农业大学园艺学院,北京市100193
【出 处】
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2017园艺疗法与大健康产业高峰论坛
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可食植物景观是一种可食用又可观赏的新型城市园林景观.将可食植物景观与园艺疗法相结合,通过激发参与者的五感体验,达到身心疗养的目的,是可食植物景观发展的新方向.本文基于可食植物景观与园艺疗法的相关概念及理论,采用实例分析与实地调研的方式.分析了国内外可食植物景观应用现状、疗愈原理,通过可食植物的配置、疗愈活动的选择、疗愈环境的设计，在可食植物景观丰产性与观赏性的基础上，引导可食植物景观的潜在疗愈价值，丰富景观利用方式，达到生产需求、审美需求与疗愈需求的协调与统一，为可食景观的发展提供新的内涵，为可食植物景观与园艺疗法的结合提供设计借鉴。
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