手性杀菌剂苯酰菌胺选择性活性、毒性及在葡萄生长和葡萄发酵过程中的选择性降解行为

来源 :第九届全国环境化学大会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:haose1989
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手性农药不同对映体之间对靶标生物的生物活性、对非靶标生物的生物毒性以及在植物体和食品加工过程中的降解行为往往存在很大差异 1,2,传统意义上的农药风险评估通常将手性农药作为一种化合物,得到的数据往往是不可靠的,给环境和食品安全带来了极大的隐患.
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