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近年来,牛肉产品消费转变为大众消费,是重要的"菜篮子"产品,供应趋紧,肉牛产业迎来了发展机遇。云南省饲料丰富,成本也有所降低;农作物秸秆资源丰富,具有发展畜牧业得天独厚的自然条件和生态环境。加快云南省肉牛产业发展,对促进云南畜牧业经济的发展及农牧民脱贫致富意义重大。通过三年的系统性、全产业链打造,力争到2020年,把肉牛产业发展成为1000亿级产业,把云南打造成为中国最大的绿色有机肉牛生产基地和新产品新业态创新基地,把"云岭牛"打造成为中国肉牛第一品牌。云南省通过加快推进饲料玉米产业化利用、引导开展玉米全株青贮、提高农副产品饲料化利用水平、大力发展种草养牛等举措,保障饲草料均衡供给,有力助推云南省肉牛产业的发展。