【摘 要】
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本文就味精行业增产不增收的问题谈了几点看法，包括：1、企业外部环境有两大因素，一是受国民经济宏观调控处于地域的影响，原辅材料价格普遍上涨；二是国家对环保的重视，污水治理力度
【出 处】
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中国食品工业协会发酵工程研究会第十八次年会
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本文就味精行业增产不增收的问题谈了几点看法，包括：1、企业外部环境有两大因素，一是受国民经济宏观调控处于地域的影响，原辅材料价格普遍上涨；二是国家对环保的重视，污水治理力度加大，治理难度大、投人高，企业难以承受，且还达不到排放标准，只有关停；2、行业自身症结，味精企业从起步到发展时期大小企业200余家，小而多，经不起风雨。然后就味精行业的发展提了几点看法，包括：1、味精产量不宜增加；2、加大治理污水力度；3、环视世界发达国家，看味精产品等。
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