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大蒜素的营养功能及其在畜禽生产上的应用
大蒜素的营养功能及其在畜禽生产上的应用
被引量 : 0次 | 上传用户:snmydmyd
【摘 要】
:
大蒜素为大蒜提取物,作为一种饲料添加剂,在畜牧养殖业中已被广泛应用。本文主要对大蒜素作为饲料添加剂的意义,大蒜素的特性,大蒜素的主要功效,大蒜素在家禽,家畜,水产养殖
【作 者】
:
周华杰
刘发孝
【机 构】
:
山东农业大学动物科技学院;
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
大蒜素
营养功能
生产应用
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大蒜素为大蒜提取物,作为一种饲料添加剂,在畜牧养殖业中已被广泛应用。本文主要对大蒜素作为饲料添加剂的意义,大蒜素的特性,大蒜素的主要功效,大蒜素在家禽,家畜,水产养殖业中的应用作了系统的概述,并对目前国内对大蒜素作为饲料添加剂的研究进展和发展前景进行了展望。
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