【摘 要】
：
人工神经网络近年来发展很快.其优势在于不确定性系统的控制和预测.食品工业所涉及的食品加工过程、品质控制、成分分析往往是属非线性和非稳态的系统,应用人工神经网络能够促进食品工业的发展.本文首先简单介绍了人工神经网络的原理,然后总结了国内外将人工神经网络应用于食品工业的一些情况,最后展望了人工神经网络的应用前景.
【机 构】
：
吉林大学地面机械仿生技术教育部重点实验室,长春市 130022 吉林大学地面机械仿生技术教育部重点
【出 处】
：
中国农业机械学会2008年学术年会
论文部分内容阅读
人工神经网络近年来发展很快.其优势在于不确定性系统的控制和预测.食品工业所涉及的食品加工过程、品质控制、成分分析往往是属非线性和非稳态的系统,应用人工神经网络能够促进食品工业的发展.本文首先简单介绍了人工神经网络的原理,然后总结了国内外将人工神经网络应用于食品工业的一些情况,最后展望了人工神经网络的应用前景.
其他文献
利用粒子图像测速仪(Particle Image Velocimetry)对竖直管内颗粒的运动规律进行了研究.分析比较了三种不同物料三个不同测试段的轴向速度分布和涡量变化情况.实验表明:三种不同物料三个不同断面的轴向速度分布都具有自保持性;混合颗粒断面轴向速度分布曲线比较类似于抛物线,而玉米秸粉和陶瓷球颗粒断面轴向速度分布曲线则介于层流和抛物线之间;三种物料颗粒涡量都在距离管壁0～20％和80％～
针对拖拉机的多段液压机械式无级变速器(HMCVT),以获取最高生产率为目标,提出了基于牵引功率最大的拖拉机变速器无级变速规律.分析HMCVT牵引特性表明:调节HMCVT的传动比,使发动机工作在与调速位置对应的最大功率点上,能够实现拖拉机的牵引功率最大.在换段点,利用两邻接变速段传动效率存在差异的特性,制定了使HMCVT优先工作在高效率段从而提高牵引功率并避免循环换段的换段规则.提出了用调速位置、发
分析了东北松辽平原田间玉米秸秆利用的现状,提出了适合东北松辽平原垄作区的3种玉米秸秆田间直接循环机械化模式,并对其中的三年轮耕秸秆还田高效利用模式并对其进行了初步试验.试验数据:秸秆还田使土壤含水率提高10％,土壤容积密度降低0.09g/cm3,深松使0～100 cm土层土壤含水率提高26.2％,少耕精播土壤含水率提高3个百分点.
棉花双膜覆盖、精量播种是一项新的农业生产技术,2007年发展迅速,仅新疆北疆地区推广面积达到了180余万亩.加大2008年度棉花双膜覆盖、精量播种推广力度,首要问题是具备先进适用的"棉花双膜覆盖精量播种机",抓紧机具的使用调整、技术维护、技术改造是关键;抓好组织管理、技术培训、农艺技术措施落实、种子质量把关、土地条件准备是重要手段.
对德国牧羊犬动力学进行计算,关键是建立其运动的力学模型,用动力学模型来描述生物体运动.本文将德国牧羊犬后肢运动简化为四个刚体所组成的链状多刚体的平面运动,并利用Kane方法对德国牧羊犬后肢进行动力学分析计算,推导出后肢各关节在步行过程中的动力学方程组,为行走机构设计、步态规划和控制系统设计提供指导和借鉴.
用生物降解材料是抑制塑料废弃物对环境造成的污染以及缓解石油资源短缺的有效途径之一.本论文工作将皮穰处理后的玉米秸秆外皮经机械粉碎制得玉米秸秆纤维,作为秸秆纤维增强复合材料的主要纤维原料;在利用生物显微图像分析系统对黄糊精颗粒形状进行了分析和研究;在研究秸秆纤维增强复合材料制备工艺的基础上,设计制造了移动式压模结构模具,并制备了黄糊精/秸秆纤维复合材料.利用试验设计方法研究黄糊精/秸秆纤维复合材料的
在自行研制的模拟月壤、石英砂和水泥硬路面等不同工作介质中,试验研究了月球车驱动轮的牵引性能.结果表明,在相同试验条件下,驱动轮在水泥硬路面的牵引性能要远远高于其在模拟月壤上的牵引性能和石英上的牵引性能,驱动轮在水泥硬路面上的平均挂钩牵引力为在模拟月壤上的6.7倍;驱动轮在模拟月壤上的牵引通过能力要略好于其在石英砂上的牵引通过能力.研究结果为月球车的研制及月球车通过性能的动态仿真提供基础参数和试验数
以赤子爱胜蚓(Eisenia foetida)为研究对象,在微粘附力测试系统上,应用正交多项式设计法对蚯蚓体表试样进行土壤滑动阻力试验.试验结果表明,正压力对滑动阻力呈二次效应关系,滑移速度对滑动阻力呈一次效应,随正压力和滑移速度的增加滑动阻力增加.本研究可为生物非光滑表面仿生研究以及揭示仿生耦合机制提供基础数据.
月球车的月面行走能力与车轮结构密切相关,研究月球车车轮在月壤上的通过性,对月球车的设计有着重要意义。采用正交试验测试刚性轮在模拟月壤上的挂钩牵引力,分析车轮径宽比(B/b)、垂直载荷(W)、水平速度(V)和转速(n)四个因素对刚性轮挂钩牵引力的影响,试验结果表明,车轮的径宽比是影响刚性驱动轮挂钩牵引力的重要因素,并且当B/b=1.25,W=30N,V=1.8m/min,和n=3r/min时,刚性轮
分析野猪头部三维几何模型,对野猪头部的素线和脊线进行曲率分析,并得到六条曲线的拟合方程.根据得到的曲线拟合方程,生成素线沿脊线方向的曲面,并加工成五种不同的仿生起垄铲.在室内土槽中测试各种起垄铲的起垄阻力,试验表明:仿生设计曲线的选取越靠近野猪头部的前端,其减阻效果越好,最靠近野猪头部前端的两条曲线的拟合方程分别为:y=-0.0197x2+1.7148x+2.3491和y=-0.0211x2+1.