《地理标志产品吐鲁番葡萄干》标准思考

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吐鲁番地区的葡萄干的产量占全国80%以上,鲜食葡萄的种植迅猛发展、标准化种植稳步推进,无公害有机葡萄及葡萄制品不断涌出,本文就鲜食葡萄现状及葡萄干标准现状进行阐述,建议修订葡萄干的标准,改进晾晒工艺,加强标准征求意见,加大标准的追踪,满足各消费群体要求.
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