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《地理标志产品吐鲁番葡萄干》标准思考
《地理标志产品吐鲁番葡萄干》标准思考
来源 :第十届中国标准化论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kill5678
【摘 要】
:
吐鲁番地区的葡萄干的产量占全国80%以上,鲜食葡萄的种植迅猛发展、标准化种植稳步推进,无公害有机葡萄及葡萄制品不断涌出,本文就鲜食葡萄现状及葡萄干标准现状进行阐述,建议
【作 者】
:
陈志强
【机 构】
:
吐鲁番地区质量与计量检测所
【出 处】
:
第十届中国标准化论坛
【发表日期】
:
2013年9期
【关键词】
:
水果加工
葡萄干
技术标准
晾晒工艺
优化设计
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吐鲁番地区的葡萄干的产量占全国80%以上,鲜食葡萄的种植迅猛发展、标准化种植稳步推进,无公害有机葡萄及葡萄制品不断涌出,本文就鲜食葡萄现状及葡萄干标准现状进行阐述,建议修订葡萄干的标准,改进晾晒工艺,加强标准征求意见,加大标准的追踪,满足各消费群体要求.
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