【摘 要】
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农产品的气候品质认证作为一项新技术正在全国逐步开展,该技术在为农产品注入了新的气象科技元素的同时,也成为气象推进农业供给侧改革的新举措。山西是我国的特色农业大省,
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农产品的气候品质认证作为一项新技术正在全国逐步开展,该技术在为农产品注入了新的气象科技元素的同时,也成为气象推进农业供给侧改革的新举措。山西是我国的特色农业大省,独特的气候特点孕育了众多的特色农产品。在山西开展农产品气候品质认证前景十分广阔,黄花菜作为大同县的特色农产品,种植历史已有200多年。目前大同县黄花菜种植总面积达12万亩,已成为我国黄花菜四大主产区之一。大同县黄花菜多生长在大同火山群下,独特的气候、地理和土壤条件使大同黄花菜具有苗大苔繁、肉厚角长、七蕊色黄、营养价值高的品质。本文探讨了大同县黄花菜气候品质的认证技术,并结合实例给出认证标准和认证结论。
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