【摘 要】
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以1％的稀硫酸,固液比1:10的比例进行玉米秸秆预处理,先在常温下浸泡12h,再在121℃,保温2h,迅速汽爆.经此方法处理的玉米秸秆粉含有对纤维素酶和酿酒酵母的毒性成分,严重影响了
【机 构】
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哈尔滨工业大学市政环境工程学院环境科学与工程系,哈尔滨,150090
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以1％的稀硫酸,固液比1:10的比例进行玉米秸秆预处理,先在常温下浸泡12h,再在121℃,保温2h,迅速汽爆.经此方法处理的玉米秸秆粉含有对纤维素酶和酿酒酵母的毒性成分,严重影响了玉米秸秆中纤维素糖化率和酒精得率.本文以生长量和还原糖浓度为指标,讨论了毒性成分对酿酒酵母生长以及在不同pH下对纤维素降解菌的生长与产酶的毒性作用;以还原糖浓度和酒精产量作为指标,分别讨论了水洗(rinsing)、加大酿酒酵母接种量(high inoculums)和Ca(OH)2过量(overliming)三种方法不同的解毒效果.结果表明,毒性成分在pH=4.5时,对FLZ-Y6的菌体生长抑制作用较小,而对其酶活的抑制作用较大,对FLZ-Y10的菌体生长和酶活均有强烈的抑制作用;毒性成分只对发酵初期的酵母生长有抑制作用,随着发酵的进行,酵母的生长恢复正常;水洗、加大酵母接种量、Ca(OH)2过量三种解毒方法得到的最大纤维素酒精得率分别为63.2％、89.8％和96.7％,以Ca(OH)2过量解毒方法为最好.
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