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阿拉伯木聚糖、β葡聚糖、甘露聚糖等非淀粉多糖(NSP)是饲料中主要抗营养因子,降低食糜中的非淀粉多糖不但能改善动物饲料消化率,提高动物生产性能,减少粪便中氮、硫、磷对环境污染,还能提高动物对呼吸道、腿部疾病的抵抗力。随着转基因技术的进步,采用转基因育种技术,为从根本上解决非淀粉多糖抗营养性难题提供了可能。大量营养试验证明,多种酶制剂联合应用比单个NSP酶添加效果更显著。采用优化阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖、甘露聚糖等非淀粉多糖(NSP)酶的基因组合,可以降低多基因表达载体构建的难度和风险,还可能提高单个酶的活性或赋予其新的特性。