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本文针对山西杂粮产业发展现状，从原粮生产到加工开发阐述了科技支持方向及重点内容，旨在为杂粮研究提供借鉴。
山西杂粮产业发展与科技支持对策研究
【摘 要】
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本文针对山西杂粮产业发展现状，从原粮生产到加工开发阐述了科技支持方向及重点内容，旨在为杂粮研究提供借鉴。
【机 构】
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山西省农业科学院农产品综合利用研究所
【出 处】
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第二届中国杂粮产业化发展论坛
【发表日期】
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2005年期
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