论文部分内容阅读
介绍了以鸡蛋壳膜为原料,酶制剂提取角蛋白的研究,并对酶的用量、提取时间、提取温度、反应pH值、反应的固液比进行了探讨.反应的最佳工艺条件为:酶用量为蛋膜量的3﹪(w/w),固液比1:15,pH=9~10,提取时间60min.角蛋白产率可达到38﹪.
生物酶法提取蛋壳膜中角蛋白
【摘 要】
：
介绍了以鸡蛋壳膜为原料,酶制剂提取角蛋白的研究,并对酶的用量、提取时间、提取温度、反应pH值、反应的固液比进行了探讨.反应的最佳工艺条件为:酶用量为蛋膜量的3﹪(w/w),固
【机 构】
：
西北工业大学化工系(西安);西北大学化工学院(西安)西北工业大学化工系(西安)西北大学化学系(西安)
【出 处】
：
第六届中国蛋品科技大会
【发表日期】
：
2004年11期
其他文献
布鲁杆菌(Brucella)是一种胞内寄生兼性厌氧的革兰阴性微小球杆菌,可以经消化道、皮肤粘膜、呼吸道等途径侵入机体而引起感染,布鲁杆菌侵入机体可引起传染-变态反应性的人畜
期刊
中国的农业、农村、农民如何发展,这既是党和政府极为重视的问题,也是有抱负和责任感的企业应该为之努力的方向.圣迪乐公司创始时就树立了以打造中国一流农产品品牌、做中国
会议
采用自动控温仪摊床温水孵化鸭蛋4批,其结果是受精蛋平均孵化率达91.56﹪,其中最高达92.99﹪,平均健雏率达97.01﹪,均已达到了目前报道的国产优质电孵化器的孵化水平.该方法是对传
随着钱邮保险代理市场的不断发展,银保产品越来越多地走进了百姓生活,在不断满足人们更多的理财、保障需求的同时,销售误导也逐渐成为反映强烈的问题 呼啸的列车驶过了险要的雁门关,向着因拥有云冈石窟这一人类石雕艺术精华而闻名中外的塞外重镇疾驰而去。然而,此时坐在列车上的两名保险监管工作者,不是去那里欣赏壮美景观的,他们肩负着重要的使命,事情的原委还要从2009年说起。 受误导买了“新型存款”
选择1日龄固始鸡600只,随机分成5个处理组,分别在基础日粮中添加0.00﹪、0.08﹪、0.16﹪、0.24﹪和0.30﹪的赖氨酸,研究日粮赖氨酸水平对0~63日龄固始鸡生长性能及胴体组成的影响.结果
目的为了更好地了解和掌握西藏那曲地区完成《全国重点地方病防治规划(2004～2010年)(》国办发[2004]75号)目标情况,全面评价那曲地区实现基本消除碘缺乏病防治效果。方法按照
甲状腺癌淋巴结微转移指肿瘤在发展过程中,脱离原发肿瘤,播散并存在于淋巴结中的肿瘤细胞,尚未形成转移性结节,亦无任何临床表现.通过检测肿瘤细胞的微转移来预测肿瘤的发展
期刊
目的了解厦门市实现消除碘缺乏病阶段目标后病情变化情况,评价防治措施效果,为下一步制订防治策略提供依据.方法按照的要求,2009年对厦门市的6个区开展组织领导、碘盐管理、
鸡蛋中含有人体所需的各种氨基酸、维生素、脂肪酸和矿物质元素等,并且比例平衡合理,在人们的膳食结构中占有重要地位,被人们公认为一种美味的营养食品,而且在世界各地广泛地
会议
目的:了解北京市2005～2010年布鲁杆菌病发病特征,为制定布鲁杆菌病预防和控制措施提供依据.方法:对北京市2005～2010年布鲁杆菌病监测资料用描述性流行病学方法进行统计分析.结