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综述了蔗糖酯表面活性剂工业的方法及进展情况,以及蔗糖酯在食品、化妆品、洗涤等方面表现的优良性能和广泛的用途,分析了蔗糖酯的工业生产状况及市场动向,指出蔗糖酯是一极具开发价值的产品.
具有良好开发前景的蔗糖酯
【摘 要】
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综述了蔗糖酯表面活性剂工业的方法及进展情况,以及蔗糖酯在食品、化妆品、洗涤等方面表现的优良性能和广泛的用途,分析了蔗糖酯的工业生产状况及市场动向,指出蔗糖酯是一极具开发价值的产品.
【机 构】
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中国日用化学工业研究院(山西太原)
【出 处】
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2002国际表面活性剂和洗涤剂会议
【发表日期】
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2002年12期
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