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汞对水生动物生理代谢影响大，其中代谢酶是研究汞对水生动物影响的最敏感生化指标和生物标志物之一。本研究重点综述汞对水生动物主要代谢酶的活性影响、机理与防治研究的新进展，以便更好地研究汞对水生动物的毒害、作用机制、控制和防治，发展健康渔业，生产卫生安全的水产品。综上所述，汞对水生动物酶活性影响的研究进展较多，但其作用机理尤其是分子机制尚待深入研究。弄清汞对水生动物酶活性影响的分子机制，将揭示汞对酶活性作用的本质，不仅可从真正意义上理解汞对水生动物酶活性影响的机理，而且可对汞污染程度提供早期诊断、预警，为防治提供科学理论依据，对最大限度地减少损失，保护水生动物赖以生存的环境，促进水产养殖业的健康、可持续发展具有重要意义。