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低温冻害是果树生产的一大隐患.本课题进行的研究证明,在柑桔采果后叶面喷施厌氧消化液能显著提高果树低温下的抗冻能力的抗冻极限温度,对果树低温冻害下叶片的细胞膜透性和叶绿素、脯氨酸、可溶性糖、水分的含量有显著的影响.通过大田试验还证明,该项技术不但可以防冻,还可以促进果树采果后尽快恢复树势,提高来年果树的产量和品质.