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本文研究了应用超临界CO2萃取技术,萃取番茄皮渣中番茄红素的最佳工艺条件。结果表明,萃取温度55℃,萃取时间2.0h,萃取压力30MPa,CO2流量为22kg/h,乙醇体积分数90%。
超临界CO2萃取番茄皮渣中番茄红素工艺的研究
【摘 要】
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本文研究了应用超临界CO2萃取技术,萃取番茄皮渣中番茄红素的最佳工艺条件。结果表明,萃取温度55℃,萃取时间2.0h,萃取压力30MPa,CO2流量为22kg/h,乙醇体积分数90%。
【机 构】
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包头轻工职业技术学院生物工程学院;包头师范学院生物科学与技术学院;
【出 处】
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科技视界
【发表日期】
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2014年02期
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