论文部分内容阅读
马铃薯在世界有着广泛的种植,是仅次于小麦、水稻、玉米的第四大粮食作物,全球约有154个国家和地区种植马铃薯.因此,关注世界马铃薯生产和贸易的发展情况对发展我国马铃薯产业有着重要的指导意义.本文从世界马铃薯的生产和贸易出发,分析了当前世界马铃著产业的发展现状,对世界马铃薯产业发展态势做出了基本判断.通过对世界马铃薯产发展现状的分析，可以得到如下结论:马铃薯产业仍将保持着较为稳定的发展态势。从生产上来讲，世界马铃薯产量稳步上升。世界马铃薯生产重心仍将不断由西向东转移，由发达国家向发展中国家转移。西欧和北美是世界马铃薯产品贸易最为活跃，亚洲马铃薯产业具有巨大潜力。