采用近红外透射技术对大豆整籽粒分析

来源 :全国第一届近红外光谱学术会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nbywfcom
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本文介绍了采用近红外透射技术建立大豆样本近红外定标及分析过程,批量近红外分析水分、蛋白质、脂肪的定标误差分别为0.369、0.578、0.460,相关系数分别为0.958、0.913、0.912.通过30个样本的独立样品集对定标验证,预测误差分别为0.404、0.622、0.508,相关系数分别为0.952、0.901、0.908.结果表明,近红外光谱技术用于测试大豆品质是可行的,可用于育种的早代选择.
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本文采用近红外在线测定仪直接对白砂糖的质量进行实时在线检测,通过安装在生产线上的近红外探头,实时获取白砂糖近红外光谱,直接对白砂糖进行组分分析;在建立模型以后,通过20个随机样品来验证该模型预测准确性.结果表明,近红外预测值与常规化学分析值有很好的相关性.与实验室近红外测定方法相比,具有无须采样、可以在1.5min之内直接获得白砂糖5个主要质量参数指标的优点,结果可以满足生产需要.
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