【摘 要】
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本文简要介绍了富硒茶开发背景与历程、湖北省恩施首先发现硒中毒,陕西省首先提出富硒茶概念,领先取得紫阳富硒茶研究成果.介绍了富硒茶硒含量标准,恩施、紫阳先后开展了富硒
【机 构】
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陕西省安康市富硒食品产业协会 725000
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本文简要介绍了富硒茶开发背景与历程、湖北省恩施首先发现硒中毒,陕西省首先提出富硒茶概念,领先取得紫阳富硒茶研究成果.介绍了富硒茶硒含量标准,恩施、紫阳先后开展了富硒茶标准化建设.为使富硒茶硒含量达标,建议提高富硒茶保健作用的认识、采取严格选择富硒土壤种茶、不宜采的过早太嫩并提倡吃茶、低硒茶与高硒茶拼配上市、土壤上硒肥、叶面喷硒肥等四项措施,提高富硒茶硒含量水平,使人们通过饮用富硒茶,提高健康水平.
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