高温愈合在甘薯保鲜方面的研究进展与应用

来源 :病虫防护与生物安全——中国植物保护学会2021年学术年会论文集 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xxxmcu1
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甘薯窖藏期各种病害的发生给甘薯产业带来了巨大的经济损失。高温愈合的应用,有效地减少了甘薯窖藏期病害的发生,在甘薯保鲜方面有着重要的研究意义。对近年来有关高温愈合设备、方法、效果进行归纳总结,实地调研采用高温愈合方法延长甘薯保质期的案例,旨在为高温愈合在甘薯保鲜方面的应用提供理论依据。
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