论文部分内容阅读
本文在5L反应器中通过调节搅拌和通气将氧化还原电位分别控制在-50mV、-100mV、-150mV和-230mV水平,研究了氧化还原电位对酿酒酵母代谢和生产乙醇的影响.
控制氧化还原电位对酿酒酵母发酵生产乙醇的影响
【摘 要】
：
本文在5L反应器中通过调节搅拌和通气将氧化还原电位分别控制在-50mV、-100mV、-150mV和-230mV水平,研究了氧化还原电位对酿酒酵母代谢和生产乙醇的影响.
【机 构】
：
华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,国家生化工程技术研究中心,(上海)
【出 处】
：
2006生物基化学品(以工业生物技术制备化学品)技术成果交流与发展研讨会
【发表日期】
：
2006年8期
其他文献
大庆至广州高速南康至龙南段扩容工程 C1 标(以下简称“C1 标”)线路全长 4.26 公里,合同总造价为 3.72 亿元,全线路基土石方 161.6 万方,大桥2 座,为沟谷地带,由江西交工路
期刊
要想富、先修路.公路、桥梁等基础设施建设推动了经济发展,也在一定程度上给一些生态脆弱的区域造成破坏.rn改革开放,特别是西部大开发以来,拔地而起的基础设施建设助力区域
期刊
本文概述了一种航空碱性镍镉蓄电池电解液碳酸盐含量的现场检测技术方法,并以此为依据研制出一套便携式镍镉电池电解液碳酸盐报警设备.该仪器的理论基础为电位分析法,传感器
一、四川陆海新通道建设及物流发展情况rn1.四川陆海新通道通道建设情况rn四川是支撑“一带一路”建设和长江经济带联动发展的战略纽带与核心腹地,是承接华南华中、连接我国
期刊
本文对独立焦化厂焦炉煤气综合利用方式的选择进行了研究。文章围绕焦炉煤气发电、焦炉煤气合成氨、焦炉煤气生产甲醇等技术进行了论述。
可持续发展战略是我国经济发展的重心,而循环经济是实现经济可持续发展的重要途径,交通运输作为国民经济基础性、先导性产业,以资源的集约、持久、替代使用为重点,在基础设施
期刊
大庆至广州高速南康至龙南段扩容工程 B4 标(以下简称“B4 标”)线路全长 12.7 公里,在 21 个路基标中线路最长,途径 3 个乡镇 11 个行政村,合同总造价为 3.72 亿元,全线路基
期刊
以领航新锐思想,塑造城市灵魂为己任的都市报,在城市规模不断拓张,读者媒体接触方式大变化的今天,只有突破原有媒体形式的樊篱,实现全方位的无缝传播,才能不断提升自身价值,
近日,中国工程建设标准化协会发布第 679 号公告,由中关村中科公路养护产业技术创新联盟等单位编制的《道路工程高性能水泥及混凝土技术规程》(以下简称“技术规程”),编号为
期刊