类黄酮3-羟化酶基因(GbF3H)是植物花青素合成途径的关键酶,利用RACE技术从银杏中克隆到3H的cDNA全长序列2144 bp.GbF3H基因编码序列为1668bp,编码一条长为556Aa的成熟阴离子F3H蛋白,预测成熟蛋白分子量为63.47 kDa,等电点为7.71.Southern杂交及进化树分析结果表明,GbF3H基因在银杏中有多个拷贝.GbF3H和其他物种的F3H源自于相同的祖先,属于植物P450基因超家族,包含一段信号肽序列.RT-PCR分析表明GbF3H在银杏的雄花、茎、叶和果中都有表达,在雄蕊中的相对表达量最高,其次为叶和雌蕊,而根部位表达水平最低.UV-B和植物生长调节剂6-BA、SA、ABA、IAA处理能显著诱导GbF3H基因的表达,而伤害处理则对F3H基因无显著诱导.研究结果显示,在银杏叶片中,GbF3H属于多功能基因,与银杏叶黄酮后期代谢产物的形成有关.本研究将为银杏叶黄酮代谢分子生物学机理探索、提高银杏叶黄酮含量的分子遗传改良提供参考.