【摘 要】
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2002年联合国粮农组织(FAO)联合有关国际组织和国家政府发起旨在保护全球范围内的典型传统农业系统的全球重要农业文化遗产(Globally Important Agricultural Heritage Systems,简称GIAHS)保护项目,并给出了GIAHS的定义.该"农业文化遗产"不仅包括一般意义上的农业文化和知识技术,还包括那些历史悠久、结构合理的传统农业景观和系统.与一般意义上的自然
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2002年联合国粮农组织(FAO)联合有关国际组织和国家政府发起旨在保护全球范围内的典型传统农业系统的全球重要农业文化遗产(Globally Important Agricultural Heritage Systems,简称GIAHS)保护项目,并给出了GIAHS的定义.该"农业文化遗产"不仅包括一般意义上的农业文化和知识技术,还包括那些历史悠久、结构合理的传统农业景观和系统.与一般意义上的自然或文化遗产不同,它是一类典型的社会一经济一自然复合生态系统,具有显著的系统性特征.农业文化遗产的系统性表现在其由物质与产品、生态系统服务、知识与技术体系、景观与美学、精神与文化五个部分组成,这五个部分相互作用、相互影响,共同构成一个可持续的系统.物质与产品为人类衣食住行提供所需的材料,生态系统服务为人类生存提供适宜的生产生活空间,知识与技术体系保障了人类生产与生活的可持续性,景观与美学表现了古人的智慧并为现代休闲农业和乡村旅游发展提供较高价值的资源,其精神与文化特征展现了长期生产实践中形成的地域文化特色并通过约束和指导当地人的行为对系统可持续发展起到促进作用.
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