作为治疗手段，活用与植物相关的植物辅助疗法(Plant Assisted Therapy；PLAT)中，有园艺疗法(Horticultural Therapy；HT)和植物感知疗法(Plant Perceptive Therapy；PPET)这两种。前者是关于通过活用现有存活植物的"培育"关系(Fostering)(包含利用自己培植的植物)，帮助那些需要治疗的人创造幸福感的活动。后者是活用"猎奇"(Acquiring)的疗法，例如用五官感知植物，身体力行后的收获等，其中有主要以物品和信息的"收割"行为(Hunting)为治疗手段的"植物受容疗法(Plant Acceptive Therapy；PACT)"和通过插花、贴干花、花香料制作等形式，一边玩，一边感受植物工艺及使用植物的乐趣，或者创作以植物为题材的文艺作品和影片等活用"创造"行为(Making)的疗法手段的"植物工艺疗法(Plant Art Therapy；PART)"。与植物的关系满足了源于种族维持本能的"培植"欲望和源于个体维持本能的"猎奇"欲望。前者，含有五官感知植物、收获果实等活动，后者有修整或看护植物等活动。这类活动满足着人类的欲望，治愈人类，给人类带来安心、喜悦、愉快、希望等愉悦因素，也就是说给我们带来了快感。当我们感受这些时，幸福感油然而生。我们将这些称之为植物的效用。其效用分为心理、身体、社会性等各个层面。大致可分为①生产效用、②经济效用、③精神效用、④环境效用、⑤社会效用、⑥教育效用、⑦身体效用。这些快感满足着人类的欲望，并将自己正活着及要活下去的这种真切感受体现在了自己的笑容上。在与植物的关系中，在周边环境里，无论何时、何人都可从事园艺活动。有效地利用园艺，使其发挥出医治、治疗、康复、看护等效用，使人类重获健康，进一步维护、改善健康状况，赋予人们生存的意义，提高人类生活品质，推进幸福可以说就是园艺福利(Horticultural Well-Being；HWB)。园艺福利的对象全部是人，所以其中也存在因身心残障无法独自一人参与园艺活动而不能享受该效用的人。这便是需要治疗的人。有专业人员(园艺治疗师)参与的活动就是"园艺疗法"，可以让那些需要治疗的人一边享受园艺带来的乐趣一边感知到幸福。也可以说，园艺疗法是园艺福利中的一个领域。在实践过程中，专业人员(园艺治疗师)自觉对活动的参与者担当责任，且必须按照治疗程序进行治疗。而在园艺福利活动中，不需要专业人员介入，无需按治疗程序进行的活动是"园艺休养"活动，有看护预防、维持和增进健康、提高生活品质及街道建设等。